Закрыть ... [X]

Как приготовить чанги с творогом

Дрожжевое тесто shanghi


Шанги можно испечь как из дрожжей, так и из пресного теста. Дрожжи торты более пышные и воздушные.
Для подготовки вам понадобятся:
- мука - 4 стакана;
- молоко - 1 стакан;
- Маргарин - 4 ст. л.;
- сахар - 1-2 столовые ложки;
- дрожжи - 20 г;
- яйца - 3 шт .;
- соль - ½ ч.л.
- творог - 400-500 г;
- масло - 1 ст. л.;
- сахар для начинки - по вкусу.
Подготовьте начинку. Для этого объедините творог, масло, сахар и одно яйцо. Тщательно перемешать смесь и размолоть до гладкой массы. Оставьте массу при комнатной температуре.
Теперь вы можете начать готовить тесто. Налейте молоко в миску, добавьте дрожжи, соль, сахар, муку и яйца. Перемешайте массу. Теперь вы можете положить маргарин в смесь. Замесить тесто. Накройте его полотенцем и протрите на 30-40 минут в теплом месте.
Когда тесто подходит, разделите его на мелкие кусочки, каждый из которых катится. Слишком тонкое тесто не нужно. По краям теста сделайте низкий бордюр. Положите начинку. Прежде чем положить пироги в духовку, дайте им немного варить, чтобы тесто слегка поднялось. Смажьте их яйцом. Выпекать shangi в духовке около 15-25 минут. Вы можете служить этому блюду как холодным, так и горячим.

Шанги из пресного теста


Тебе понадобится:
- пшеничная мука - 2 стакана;
- вода - ½ чашки;
- куриное яйцо - 2 шт .;
- соль - 1 ч. л.
- творог - 500 г;
- масло - 1-3 ст.
- сахар в начинке - по вкусу.
Смешайте начинку. Для этого в одной миске выпейте творог, яйцо, сахар, масло до однородности. Сахар в начинке, добавьте столько, сколько хотите, чтобы получить сладкие шанги. Поместите начинку в более теплое место и подготовьте тесто.
В миске вылейте муку. В центре сделайте небольшую депрессию. В этом углублении положить яйцо, соль и воду. Замесить тесто, накрыть его полотенцем и удалить в течение 30 минут, чтобы он поместился. Через полчаса месить тесто и дать ему варить еще двадцать минут.
Разделите тесто на кусочки и прокатите их до толщины около пяти миллиметров. Сверните кромку каждой части с жгутиком, заполните начинку с начинкой. На верхней части выпечки можно смазать яйцо. Выпекать 15 минут в духовке.
Когда shangi запекается, поместите их на блюдо, слегка побрызгайте водой и накройте полотенцем. В противном случае они могут оказаться сухими. Подавать блюдо можно со сметаной.

Похожие статьи


Сладкое и кислое наслаждение
Как получить кредит в Банке Москвы
Как заменить подшипник в стиральной машине Ardo
Каковы последствия для здоровья при абортах?
Совет 2: Африканское черное мыло
Как остановить выпадение волос
Как сохранить красоту - простые правила
Как проверить состояние батареи в ноутбуке с помощью Windows




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ