Закрыть ... [X]

Как приготовить яблочно-кокосовый торт

Тебе понадобится
  • Тесто:
  • - 7 яиц
  • - 350 г муки,
  • - 500 г сахара,
  • - 250 г сливочного масла,
  • - 100 г кокосовой стружки,
  • - 2 ч.л. какао-порошка,
  • - 2 ч.л. порошка для выпечки,
  • - 500 г яблок,
  • - 1 ст. ложка крахмала.
  • Глазурь:
  • - 200 г молочного шоколада,
  • - 100 мл сливок.
инструкция
Промойте яйца, осторожно отделите белых от желтков. Поместите размягченное масло в миску, добавьте 1 стакан сахара (обычный или коричневый по вкусу) и добавьте 7 всех желтков. Размешайте как следует.
Добавьте порошок для выпечки в муку и просеивайте несколько раз, поэтому торт будет более нежным и воздушным. Добавить просеянную муку к взбитым желткам.
В отдельной миске избили двух белок. Перемешайте взбитые белки в тесто. Разделите тесто на две части. В первой части добавить какао, перемешать.
В оставшиеся белки добавить 250 г сахара и взбивать до пиков. Аккуратно смешайте крахмал с кокосовой стружкой.
Вымойте яблоки, очистите, натереть, слегка сожмите сок.
Накройте форму для выпечки (прямоугольную или квадратную) с пергаментом. Положите какао-тесто на пергамент, аккуратно выровняйте его. Наложить на тесто много взбитых белков и кокосовых стружек. Наверху со слоем яблок. Накройте наполнитель второй частью теста.
Нагрейте духовку до 175 градусов. Выпекать 45 минут.
Готовый десерт выходит из печи. Наверх с шоколадной глазурью. Для глазури смешайте горячие сливки и шоколад. Оставь десерт до охлаждения. Затем нарезать ломтиками и подавать с чаем.








ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Совет 6: Как поступить в университет в Соединенных Штатах
Наталья Рудова: фильмография, биография, личная жизнь
Куриное мясо с сладким картофелем
Почему взрослая кошка начала дерьмо на кровати
Интрига, сплетня: как их остановить