Закрыть ... [X]

Совет 4: Татарский торт «Чак-чак»: простой рецепт национального деликатеса

Любой, кто попробовал настоящий татарский торт Чак-Чак хотя бы один раз, не сможет забыть свой вкусный вкус. И не только татарские хозяйки могут легко сделать чак-чак!
Татарский торт «Чак-чак»: простой рецепт национальной деликатесы
Тебе понадобится
  • - яйцо - 2 шт .;
  • - водка или коньяк - 2 столовые ложки;
  • - сода - ½ чайной ложки;
  • - соль - 1/3 ч. л.
  • - пшеничная мука - 400-500 г;
  • - растительное масло;
  • - сахар - 2/3 чашки;
  • - мед - 1 стакан.
инструкция
Промойте сырые яйца под проточной водой, побейте их вилкой в ​​глубокой миске, вылейте водки или коньяком, добавьте соду и соль. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить тесто. Накройте тесто салфеткой и оставьте на некоторое время.
Приготовьте сироп. Налейте мед в маленькую кастрюлю и добавьте сахар. Растопите сироп на медленном огне, постоянно помешивая и не кипятите.
Отрежьте кусочки теста, нанесите их на полоски, затем разрежьте эти полосы на более мелкие полоски. Вы можете нарезать мелкие квадраты и бриллианты. Порежьте нарезанные кусочки в большом количестве кипящего растительного масла, либо в фритюрнице, либо в глубокой сковороде. Золотой цвет - знак готовности чак-чак. Потяните готовые части с помощью щелевой ложки и поставьте в дуршлаг. Излитое масло должно быть слито!
Когда все обжарится, вылейте готовые кусочки в кастрюлю с медовым сиропом, осторожно перемешайте, затем поместите в глубокую тарелку. Через некоторое время переверните содержимое пластины на плоское блюдо. Вы можете немедленно сформировать торт на тарелке и вылить его сиропом. Украсьте торт «Чак-чак» по своему усмотрению изюм, цукаты или грецкие орехи.
заметка
Когда жарить тесто в глубоком жире, не отходите от плиты, чтобы не гореть!












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как визуально увеличить глаза
Как защитить и сохранить свою семью
Как повысить внимание студента
Katadolon: инструкции по использованию
Совет 2: Как поместить туман на ВАЗ 2110
Как посеять укроп в 2019 году
Как искать покупателей